• Авторизация


Без заголовка 23-07-2022 21:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт к чаю за 5 минут. Ароматный и нежный кекс на кефире: без миксера

2835299_keks (700x469, 37Kb)

Кекс получается пышным, с очень мягкой и приятной текстурой, ароматный и нежный. Самое простое и бюджетное тесто на кефире.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 120 г;
ванилин или цедра лимона, корица;
соль щепотка;
масло сливочное растопленное, 30 г;
кефир, 250 мл;
мука, 320 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
изюм или другие сухофрукты, 100 г
Процесс приготовления
Яйца с солью и сахаром хорошо растираем венчиком. Для аромата добавляйте ванилин или цедру или корицу.
 
Вливаем растопленное сливочное масло и кефир, перемешиваем.
 
Совет: продукты должны быть комнатной температуры, чтобы текстура теста после выпекания была однородной и пышной.
 
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, высыпаем частями в массу и хорошо вымешиваем до полной однородности.
 
Всыпаем изюм или другие сухофрукты по вкусу, перемешиваем.
 
Форму для выпекания кексов застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
 

2835299_2 (700x397, 82Kb)

2835299_3 (700x351, 56Kb)

Выпекаем при 170 градусах около 30 – 40 минут, готовность проверяйте шпажкой.
 
Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

2835299_4 (700x367, 50Kb)

Когда вы попробуете такой кекс, вы согласитесь со мной, что это просто идеальный рецепт, самый простой, бюджетный и очень вкусный.

Источник

2835299_keks_1_ (700x469, 37Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Тамара_Брянская - Дневник Тамара_Брянская | Лента друзей Тамара_Брянская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»