• Авторизация


Очень лёгкое и полезное лакомство 28-12-2017 12:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Sher1 Оригинальное сообщение

Очень лёгкое и полезное лакомство

 

200г замороженной клубники

15г быстрорастворимого желатина

150г сахарной пудры половинка лимона

 

Приготовление:

 
1.Разморозьте клубнику. Сок сохраните.
Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
 
 
2.Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите
3.Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
 
 
 
 
 
4.Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5.Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень лёгкое и полезное лакомство | Сентябрина_Юдина - Дневник Сентябрина_Юдина | Лента друзей Сентябрина_Юдина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»