РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
14-01-2014 21:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Марсель2011 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
1. Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала.
[500x333]
2. Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук.
[500x333]
3. Нарезала овощи.
[500x308]
4. Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку.
[500x333]
5. Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее. Грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла.
[500x384]
6. Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
[500x333]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Марсель2011 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
Ингредиенты:
— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
Приготовление:
1. Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала.
[500x333]2. Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук.
[500x333]3. Нарезала овощи.
[500x308]4. Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку.
[500x333]5. Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее. Грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла.
[500x384]6. Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
[500x333]Вот такая получилась зачётная и вкусная домашняя шаурма.
Комментарии (2):
УвереннаяЯ
18-01-2014-15:20
удалить
Благодарю за рецепт !...все так красиво...
Самый простой шаурма рецепт.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ | ИННУША - Дневник ИННУША |
Лента друзей ИННУША
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»