• Авторизация
Дневник Лариса-ра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой. 07-12-2018 17:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой. 


Ингредиенты: 

Для теста: 
● Мука — 2,5 стакана 
● Сливочное масло — 300 г 
● Сахар — 2 ст. л. 
● Яйцо 

Для начинки: 
● Яблоки — 3-4 
● Яйца — 2 шт 
● Сметана — 1 стакан 
● Сахар — 1 стакан 

Приготовление: 

1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо. 
2. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на полчаса в холод. Если тесто не собирается в комок, влить 

ложку холодной воды. 
3. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку. 
4. Готовим заливку - яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить. 
5. Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сл.маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой. Выпекать 30-35 минут или пока заливка не загустеет.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой. | Лариса-ра - Дневник Лариса-ра | Лента друзей Лариса-ра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»