Ингредиенты:
Для теста:
180 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
320 гр. муки+20 гр.муки для раскатки теста
2 гр. 1/2 ч.л. ванилина
5 гр. 1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
1 кг. яблок
150 гр. грецких орехов
200 гр. сахара
100 гр. изюма
Выпекать 25-30 минут при 180 С
Диаметр формы 32 см.