Когда хочется чего-то вкусного и несложного в приготовлении к чаю всегда готовлю такой пирог - манник. Готовится очень просто - все продукты измеряются стаканом. Такой манник можно готовить с яблоками или с любыми ягодами, а можно и без добавок. Он получается очень нежным, мягким, с молочно - ванильным вкусом
(и манки в нем совсем не чувствуется).
Для приготовления потребуется:
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан (объем стакана 200 мл)
соль щепотка
кефир 1 стакан
манная крупа 1 стакан
пшеничная мука 1 стакан
разрыхлитель10 г
ванилин щепотка
яблоки 1-2 шт.
сливочное масло для смазывания формы