Мой рецепт будет кстати, когда уже все рецепты салатов из баклажанов приелись. Попробуйте приготовить вкуснейший салат из баклажанов в кисло-сладком соусе по простому рецепту, и пусть вам будет вкусно!
Рецепт:
Баклажаны - 500 г
Перец сладкий - 1 шт
Помидор сред. - 1 шт
Лук репчатый сред. - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перец горький - 1/3 шт
Лимон - 1/2 шт
Масло растительное раф. - 200 мл
Крахмал - 2-3 ст. ложки
Зелень укропа, петрушки - 20 г
Соус соевый - 2 ст. ложки
Смесь перцев - 1/3 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки