Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шикарная Закуска из взбитого сыра «Фета» за пару минут. Крем, намазка на тосты («Whipped Feta Dip»)





Простой рецепт обалденной греческой закуски или намазки на хрустящие тосты, крекеры, лаваш... Нежно сливочно-соленая фета с чесноком, травами, лимонным соком, сметаной (в идеале греческий йогурт, если есть в магазине), оливковым маслом и специями в сочетании с помидорами — вкуснейший перекус!

200 гр. сыра «Фета» (натуральный, НЕ «фетакса» для салатов)
4 ст. л. (110 гр.) сметаны 10-15% (в идеале греческий йогурт)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
¼ ч. л. черного перца
½ ч. л. сухого базилика
½ ч. л. сухого орегано
½ ч. л. паприки
также можно использовать свежую зелень

Подробности приготовления смотреть в видио.


слова и фото автора

источник