Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашнее печенье на сметане «Улётные бантики»





Выпекаем печенье на сметане в духовке в течение 15 минут. Готовое сметанное домашнее печенье подаём к столу с молоком, фруктовым компотом или кисленьким морсом, оно рассыпчатое, мягкое и вкусное. По своему вкусу «лицевую» сторону печенюшек можно смазать желтком и присыпать сахаром, маком, корицей, полить шоколадом или … чаем.

яйцо 1 шт.
сахар 80 гр.
масло растительное 80 мл.
сметана 150 гр.
мука 400 гр. ( приблизительно )
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
ванилин
сахар для присыпки

1. Яйцо перебить вилкой. Добавить сахар, соль и ванилин. Чуть взбить венчиком. Добавить сметану и масло. Перемешать.
2. Добавить разрыхлитель и муку. Замешать тесто. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать круглой формой ( у меня 6 см )
3. Сформировать печенье как показано в видео. Выпекать 25 минут t 180* С.




слова и фото автора

источник