Обалденный кекс! Нежность необыкновенная! Очень-очень вкусный, слегка влажный. Он покорил сердца многих. Стоит его один только раз приготовить и вы будете печь его всегда!
На форму ~ 21х10 (вес кекса ~ 670г):
- 2 яйца
- 200г пюре тыквы
- 140г сахара
- 80г сливочного масла
- 50 мл молока
- 1 ст.л манки
- 1 ст.л разрыхлителя без горки
- 200г муки
- 1/3ч.л корицы
- соль, ванилин ( по щепотке)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.