Простой, при этом очень вкусный пирог к чаю можно приготовить за считанные минуты плюс время на выпечку. Все ингредиенты по рецепту смешать миксером за 5 минут, оставить тесто и приготовить ещё простое творожное тесто и два вида теста поместить в круглую форму диаметром 24 см, сначала тесто на кефире, затем в центре помещаем творожное тесто и отправляем в духовку на 35 - 40 минут при температуре 180 градусов. Пирог хорошо поднимается с характерной трещиной посередине или сбоку, можно посыпать сахарной пудрой, а можно приготовить шоколадную глазурь и оформить по желанию. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Тесто 1 Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Кефир - 250 мл Растительное масло - 100 мл Мука - 300 - 320 г Какао - 2 ст л Разрыхлитель - 1 ч л или пищевая сода - 0,5 ч л соль - 1/4 ч л Ванилин

Тесто 2: Творог - 250 г Сахар - 80 г Яйцо - 1 ст Мука - 3 ст л Разрыхлитель - 1 ч л Соль щепотка ванилин по желанию