Быстрое вкуснейшее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое, ароматное тесто, которое буквально тает во рту.

Ингредиенты: 2 яйца 320 гр. муки 100 гр. слив. масла 90 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 1 ч.л разрыхлителя щепотка соли

Сегодня готовим быстрое вкуснейшее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое, ароматное тесто, которое буквально тает во рту.

Приготовление:

1. В миску добавляем яйца, соль, ванильный сахар, сахар и мягкое (комнатной температуры) сливочное масло.

2. Перемешиваем всё при помощи блендера в однородную массу.

3. В муку добавим разрыхлитель, перемешаем, чтобы сухие компоненты распределились и добавляем муку в миску, замешиваем однородное тесто. Как только исчезла сухая мука, оно готово.

4. Тесто оставим в миске, накроем и поставим на 10 минут в холодильник. Затем мы его достаём и делим на равные части, вес каждой примерно 50 гр. У меня получилось 12 шт.

5. Каждую часть раскатываем в жгут, затем раскатаем скалкой в полоску и делаем надрезы, как показано на видео.

6.Затем сворачиваем надрезанную полоску в кольцо.

7. Вот такие заготовки у нас должны получиться. Перед выпечкой ничем смазывать их не нужно.

8. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и печём примерно 15 минут. Они должны стать золотистого цвета.

9. При желании посыпаем их сахарной пудрой и подаём к столу!

10. Печенье получается нежными, рассыпчатыми и очень вкусными! попробуйте приготовить.

Авт. sladosti_dzheyran