Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеСалат "Куриный": отличный салат с удачной заправкой
Салат получается очень вкусный, свежий, хорошо подойдет для легкого обеда или ужина.


Грудка куриная (гриль, можно взять отварную) — 1 шт
Помидор (свежий) — 3 шт
Капуста пекинская (или зеленый листовой салат) — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Горчица (количество зависит от концентрации) — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Специи (соль, сахар, перец черный молотый)
Лук репчатый (немного; можно не добавлять)


Капусту (или салатные листья) режем, немного разомнем с солью.

Нарезаем помидоры, зелень, измельчаем сыр (немного сыра и зелени можно оставить для украшения).

Для заправки смешиваем горчицу (я брала с хреном, но неострую, поэтому положила больше заявленного количества), немного мелко нарезанного репчатого лука, масло, уксус, соль, перец и сахар.

Выкладываем на тарелку, посыпаем сыром и зеленью.
Приятного аппетита!