[показать]

Рецепт от старой советской вафельницы. Как ни странно, но очень удачный. Подходит к любой электровафельнице.

Ингредиенты

• 280 г муки
• 2 яйца
• 150 г сахарного песка
• 200 г масла или маргарина
• 1/4 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. соды или разрыхлителя
• Ванилин - по вкусу

Способ приготовления

• Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное масло или маргарин, ванилин, соду (гасить в 1 ч.л. уксуса), соль. Добавляя муку, смешать всё до консистенции сметаны.
  
  Вафельницу нагреть. Затем выложить на полуформу тесто. Закрыть форму и выпекать печенье до готовности.

http://ovkuse.ru