[700x525]
2,5 кг красного болгарского перца2.5 кг яблок(я беру любые.какие есть)Маринад:2 лит воды.1 стакан сахара,по 0.5 стакана подсолнечного масла и 9% уксуса.2 стол ложки соли(без горки),лавровый лист.Перец и яблоки бланшируем,раскладываем по баночкам,заливаем маринадом.Стерилизуем поллитровые баночки 10 мин