Часто вспоминаю то время, когда бегал в магазин и высматривал на полках булочки, по 9 копеек. Сдобные, мягкие и очень вкусные. Я обожал их с чаем и с молоком. С киселем и просто так. Хочу предложить вам рецепт тех булочек, которые мы ели в СССР. Они очень вкусные!!!

Ингредиенты:

• Мука – 600 + 50 г

• Молоко – 250 мл + 2 ст. л.

• Масло сливочное – 100 г

• Дрожжи живые – 20 г

• Желток – 4 + 1 шт.

• Сахар – 100 г

• Ванильный сахар – 1 пакетик

• Соль – 1 щепотка