Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РАССЫПЧАТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

[640x400]

Ингредиенты:
100 г муки
70 г сахара + 2 ст.л. для посыпки
50 г масла
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
300 г вишни (свежей или замороженной)


Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
[440x330]
Добавить яйцо, перемешать.
[440x330]
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности теста.
[440x330]
Переложить тесто в смазанную маслом форму (у меня форма 20 см в диаметре), разровнять поверхность.
[440x330]
При необходимости из вишни удалить косточки.
Если вишня была заморожена, предварительно разморозить и слить всю выделившуюся жидкость.
Выложить вишню на тесто (вдавливать не нужно).
[440x330]
Посыпать сахаром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-40 минут.
[440x330]
Пирог полностью остудить.
[440x330]
Мягкий сладкий рассыпчатый пирог с легкой кислинкой вишни – отличный вариант для семейного чаепития.

ИСТОЧНИК