Тульский пряник
02-11-2016 12:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Тульский пряник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Тульский пряник
Ингредиенты
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 1/2 ст.
Мед – 2 ст.л.
Мука – 3 ст.
Сахар – 2/3 ст.
Сода – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Орех мускатный – 1/2 ч.л.
Корица – 1/2 ч.л.
Повидло – по вкусу
Информация
Сладкая выпечка
Порций – 10
Время приготовления – 0 ч 45 мин
русская
Яичный белок отделить от желтка. В чашке белок смешать с сахаром.
Добавить теплое молоко.
Затем влить растопленное сливочное масло и жидкий мед.
Всыпать специи: корицу и мускатный орех.
Следом всыпать соду и небольшими порциями просеянную муку.
Замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на две части.
Одну часть теста выложить в разъемную форму и распределить руками по дну. На тесто выложить джем.
Вторую часть теста также раскатать и накрыть ею первую.
Аккуратно подогнуть края, для того чтобы при выпечке повидло не вытекло. Верхушку смазать оставшимся желтком и нарисовать узоры при помощи вилки. Можно оставить немного теста и сделать для красоты узоры при помощи вырубки-плунжера.
Выпекать пряник в хорошо разогретой духовке при температуре 180* в течение 30 минут до румяного верха.
Приятного чаепития с очень вкусным и ароматным тульским пряником!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тульский пряник | netaly2008 - Дневник netaly2008 |
Лента друзей netaly2008
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»