- 1/2 стакана белой фасоли (замочить на ночь)

- 200 г тыквы

- 2 стол. лож. оливкового масла

- асафетида, ч. перец, куркума, копченая паприка, мускатный орех

- соль

 

Фасоль отварить до мягкости.

Тыкву запечь в духовке при 180* около 30 минут.

Фасоль и тыкву размять в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Вкусное вегетарианство

[показать]