Индийские лепешки чапати

[307x]

Индийские лепешки

[показать]

Ингредиенты

Мука	... 8 ст. л.
Вода	... 1 стакан
Горох	... 2 стакана
Соль	... по вкусу

Масло растительное	... 1 стакан
Специи	... по вкусу
Перец (смесь)	... по вкусу

[показать]

Описание

Чапати - один из самых популярных видов хлеба в Индии. Лепешки подают горячими к любым блюдам вместо хлеба. Это, действительно, очень вкусно. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Как и с чем подавать

Лепешки подаем на блюде в горячем виде. Чаще всего их едят с горячим сладким молоком. Приятного аппетита!

Теги: хлеб, чапати, горох, тесто, лепешки

Напиши рецепт в своем блоге

Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-303344/indiyskie_lepeshki.html

[показать]

Готовим шаг за шагом

Индийские лепешки

[317x]

1	Размокший в воде горох, процеживаем и выкладываем в блендер. Взбиваем его до однородной массы.

[317x]

2	Выкладываем горох в большую миску, туда же через сито просеиваем муку и смешиваем.

[317x]

3	Гороховую смесь солим, добавляем туда специи и наливаем воду. Аккуратно все перемешиваем.

[317x]

4	Высыпаем на стол немного муки, делим тесто на четыре части и раскатываем на четыре лепешки в пол сантиметра толщиной.

[317x]

5	Затем обжариваем их в кипящем растительном масле до золотистого цвета.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Индийские лепешки | netaly2008 - Дневник netaly2008 | Лента друзей netaly2008 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»