Универсальная мясная подлива со сметаной
01-06-2015 11:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения murchik2 Оригинальное сообщение
Универсальная мясная подлива со сметаной
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения murchik2 Оригинальное сообщение
Универсальная мясная подлива со сметаной
Ингредиенты:
300 гр. мясного фарша,
100 гр. репчатого лука,
2 ст. л. сметаны,
2 ст. л. муки,
1,5-2 стакана воды,
соль, перец, зелень — по вкусу.
Эта мясная подлива - универсальная, потому что ее можно подавать к любому гарниру: хоть к картофельному пюре, хоть к макаронам. Можно попробовать с гречкой или перловой крупой. Вкус у этой мясной подливки очень нежный, сливочный.
1. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук.
2. Фарш добавляем к луку и обжариваем 10 минут. Солим, перчим.
3. Сыплем муку, хорошо размешиваем и обжариваем мясо с мукой 1 минуту.
4. Вливаем воду, количество воды зависит от того, какую подливку вы хотите, погуще или наоборот. Я добавила 2 стакана воды.
5. Добавляем сметану, хорошо размешиваем и тушим еще 10 минут.
6. В конце приготовления я добавила немного замороженного укропа.
Вкусная мясная подлива готова! Осталось придумать к ней гарнир и уплетать с удовольствием.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Универсальная мясная подлива со сметаной | netaly2008 - Дневник netaly2008 |
Лента друзей netaly2008
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»