[показать]Ингредиенты:
400 грамм творога (жирность любая, на вкус не влияет);
200 грамм сметаны (жирность любая);
20 грамм желатина;
банка ананасов кубиками;
0,5 литра ананасового сока;
ванилин;
0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу).
Как приготовить творожный десерт “Старая рига”
Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, винилином и сгущенкой (можно блендером).
Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).
Разлить десерт по формам и поставить в холодильник – через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!
Источник:http://verner-diet.ru/
|
|