Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска из лаваша (очень быстрая)

Закуска из лаваша (очень быстрая)

Для перекуса или когда нет много времени готовить более сложные блюда, всегда можно использовать лаваш. Он хороший и надежный выручитель в таких случаях.:) Начинку для такой закуски можно приготовить любую, из продуктов, которые есть в холодильнике. Поэтому не проходите мимо рецепта, а берите его в кулинарную копилку.
[показать]

Ингредиенты:

• лаваш тонкий - 3 - 4 листа
• сыр плавленый - 200 г
• колбаса - 250 г
• помидоры - 200 г
• чеснок - 1 - 2 зубч.
• укроп- по вкусу
• яйцо - 2 шт.
• мука - 1,5 ч. л.

Приготовление:

Колбасу нарезать небольшими кубиками.
[показать]

Мелко нарезать укроп, а чеснок измельчить.
[показать]

Помидоры нарезать небольшими кусочками.
[показать]

Смазать один лист лаваша плавленым сыром. Сверху посыпать небольшим количеством укропа, чеснока, колбасы, помидоров и распределить по всей поверхности. Накрыть другим листом лаваша.
[показать]

Все повторяемс другими листами, Последний лист лаваша, предварительно смазать плавленым сыром.
[показать]

Слоеную закуску разрезать на несколько прямоугольников.
[показать]

Взбить в глубокой тарелке яйцо, добавив немного муки. Обмакнуть каждый кусочек закуски в яичную смесь и обжаригь на сковороде с двух сторон.
[показать]

Готовую закуску выложить на бумажное полотенце.
[показать]

Подавать в любом виде, сверху можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!
[показать]

Серия сообщений "пельмени, вареники, лазанья":
Часть 1 - Рыбная лазанья (несколько рецептов)
Часть 2 - Закуска из лаваша (очень быстрая)