Как приготовить рыбу по-французски? Вот один из самых популярных рецептов!
Ингредиенты:
● Филе рыбы — 500 г (у нас судак)
● Помидор — 1 шт
● Натуральный йогурт — 1 ст. л
● Сыр нежирный — 75 г
● Соль, перец — по вкусу
Приготовление рыбы по-французски:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Выложить в форму. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.Далее смазываем йогуртом.Натираем на мелкой терке сыр.Выкладываем последним слоем.Отправляем в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!