Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЙ ПИРОГ — СОЧНЫЕ ЯБЛОКИ И НЕЖНЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг яблок
-
- 2 ст. муки
- 150 г сливочного масла
- 0,5 ст. сметаны
- 0,5 ч. л. соды
- 1 яйцо
- 1 ст. сахара
- 1 ч. л. уксуса
Это цитата сообщения kosavolosa Оригинальное сообщение
Салат с апельсином и форелью
[400x314]100г салатных листьев
1,5 апельсина
60г слабосоленой форели
5 шт помидоры черри (или 1 крупный помидор)
60г болгарского перца ( желтый или оранжевый)
зелень, соль, перец – по вкусу
Один апельсин очистить от кожуры и белой пленки, аккуратно разобрать на дольки, каждую дольку разрезать на 3-4 части (в
зависимости от размера апельсина)
Форель нарезать небольшими кубиками.
Помидоры черри нарезать половинками.
Болгарский перец тоже порезать кубиками.
На тарелку выложить салатные листья,затем ½ нарезанного апельсина,форель, сверху разложить половинки помидор,
нарезанный перец
и можно посыпать мелко нарезанной зеленью (можно не посыпать), сверху выложить оставшуюся ½ от нарезанного апельсина.
Перед подачей полить салат соком, выжатым из половинки апельсина.
[400x299]Клубника 150 г
листья салата по вашему вкусу
сыр фета 150 г
сыр пармезан 50-60 г
кунжут (для посыпки) 2 ч. л.
оливковое масло 3 ст. л.
бальзамический уксус 1 ст. л.
соль (по вкусу)
Листья салата промыть, высушить бумажным полотенцем и порвать руками. Выложить на блюдо. Сыр фета нарезать кубиками 1х1 см. Разложить поверх салатных листьев. Так же раскладываем вымытые и нарезанные пополам ягоды клубники. Кунжут быстро обжариваем на сухой сковороде и, остудив, посыпаем им салат. Пармезан настругать тонкими слайсами и разбросать сверху на салат.
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и соль. Взбить слегка вилочкой и полить заправкой салат. Я еще люблю сбрызнуть сверху бальзамическим соус-кремом.
[400x267]Сельдь (филе малосольное) — 200 г
Яйцо (отварное ) — 2-3 шт
Лук красный — 1 шт
Салат (листовой) — 1 пуч.
Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.(использую винный)
Горчица — 1 ч. л.(я использовала зернистую)
Соль
Руками порвать салатные листья.
Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).
Сделать заправку - смешать растительное масло, уксус и горчицу.
Смешать селедку, яйца, лук и салат.
Заправкой полить салат (заправлять перед подачей - это важно).
Слегка посолить по желанию.
Это цитата сообщения kosavolosa Оригинальное сообщение
Салат с квашеной капустой,авокадо,гранатом и языком
[400x267]квашеная капуста-1 пиала
авокадо-1 шт
гранат-половина
язык-1 шт
зеленый лук
ароматное подсолнечное масло
язык отварить с перцем горошком,луковицей и лаврушкой до готовности
не забыть посолить
затем остудить и нарезать длинными полосочками
гранат очистить
авокадо очистить,нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком
лук мелко нарезать
соединить все ингредиенты и размешать,полив подсолнечным маслом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыква в кляре «Зубки с колбаской»
Необычный сэндвич, из поджаренных ломтиков тыквы и колбасы в сметанном кляре – сытная, остро-сладкая закуска, такого еще точно никто не готовил!
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель 3-4 шт.
Морковь 1-2 шт.
Баклажан 1-2 шт.
Кабачок 1 шт.
Лук 1-2 шт.
Сыр 80 гр.
Помидор 2-3 шт.
Соль
Растительное масло
Специи
Способ приготовления:
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Мясные рулетики с хреном
[показать]Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!
[показать]Это цитата сообщения Галате-Я Оригинальное сообщение
Шаурпа в мультиварке
Шаурпу на одном осеннем пикничке делали на костре, в большом казане, и вот я подумала: а почему бы не приготовить её в мульте?
Подумала и приготовила. Уже два раза приготовила. Объедение!
Мяско брала такое: ребрышки свиные и лопатку говяжью. Лук, помидоры, перец болгарский, морковь - все кольцами, полукольцами, баклажаны (кубиками), много петрушки и укропа, чеснок 2 головки как минимум, и стручечек горького перчика.
Все слоями.
Воды большой стакан (это ж вроде насыщеного и густого супа должно получиться)
Посолила (мясо и сверху), поперчила и добавила приправы разные (зира, базилик, еще чего-то там из упаковки).
Поставила на Выпечку, когда закипело - на Тушение (можно и на плов, и на мол. кашу - без разницы). И полтора часа это готовилось.
Ну очень вкусно получилось. И совсем от приготовления на костре не отличается.
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Необычные десерты из замороженных ягод
Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.
[700x393]
Но замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов!
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
ЛЕГЕНДАРНОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ
