Пхали из капусты
15-05-2016 13:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Пхали из капусты
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Пхали из капусты
Капуста — один из тех продуктов, которые должна включить в свое меню каждая женщина. А потому, предлагаю вам рецепт блюда из самой бюджетной и доступной всем белокочанной капусты. Пхали - очень вкусная холодная закуска, которую можно намазать на хлеб (лучше всего - на грузинский лаваш) или подавать как самостоятельное блюдо.
Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
капуста белокочанная 1,5 кг
грецкий орех 300 г
кинза 1 пучок
чеснок 3-5 зубчиков
лук 1 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
соль по вкусу
винный уксус 1 ст.л.
перец по вкусу
гранат
Процесс приготовления
Отварить порезанную на крупные куски капусту. Не переваривать! Дать стечь воде, остудить.
Пропустить через мясорубку орехи, кинзу, чеснок, лук. Можно воспользоваться блендером. В полученную массу добавить соль, приправы, уксус.
Капусту также пропустить через мясорубку. Чтобы закуска не получилась водянистой, удалить из капустной массы излишнюю жидкость.
Смешать полученную ореховую и капустную массы. Украсить пхали зернами граната. Убрать закуску в холодильник на пару часов.
https:/lady.mail.ru/recipe/13331-phali-iz-kapusty/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пхали из капусты | kosavolosa - Дневник kosavolosa |
Лента друзей kosavolosa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»