Жаркое из овощей.
15-05-2016 13:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Жаркое из овощей.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Жаркое из овощей.
Вкусно и минимум калорий. Рецепт изысканого овощного гарнира подойдет и начинающему повару.
Ингредиенты:
- брокколи - 200 г
- пекинская капуста - 400 г
- зеленая стручковая фасоль - 150 г
- зеленый лук - 1 пуч.
- чеснок - 1 зуб.
- соевый соус - 2 ст.л.
- белое столовое вино - 2 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- зелень петрушки
- молотый черный перец
- соль
- сахар
Брокколи разделить на соцветия, пекинскую капусту нашинковать крупно, зеленый лук - мелко, стручковую фасоль нарезать кусочками длинной 4-5 см, чеснок мелко порубить.
В разогретом масле, в течение нескольких секунд, постоянно помешивая, обжарить чеснок. Добавить к нему брокколи и жарить еще 2-3 мин. Затем добавить фасоль, пекинскую капусту и зеленый лук и жарить 2 мин., постоянно помешивая.
Влить соевый соус и немного воды, осторожно пермешать, добавить вино. Приправить солью, сахаром и перцем, накрыть крышкой.
Тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей присыпать рубленой зеленью петрушки.
Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жаркое из овощей. | kosavolosa - Дневник kosavolosa |
Лента друзей kosavolosa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»