Если вы ещё не решили, что приготовить на праздничный стол, попробуйте этот салат. Рекламирую: делать быстро, продукты простые-препростые, и даже довольно дешёвый)))))
Самое затратное по времени: купить куриные филейки, густо-густо обсыпать любой приправой для курицы, которая вам нравится (причем на приправе не экономьте - это собственно основная острота и пикантность вашего будущего салатика), и оставить мариноваться. Сколько - на ваше усмотрение. Можно и час, а можно и на ночь.
Когда по вашему мнению уже хватит, обжариваете филе. Можно на сухой сковородке, можно слегка сбрызнуть растительным маслом - плаванье куры в жире не приветствуется. После проверки на готовность дать остыть.
Остальные ингредиенты: китайская капуста, рубленная на немелкие кусочки (но и не слишком крупные! :)), красный салатный лук, нашинкованный четвертьколечками и натёртый сыр, любой твёрдый. Не стоит брать слишком острый или солёный - напоминаю, куриной остроты хватит.
Теперь режем кусочки филе на удобные для поедания ломтики. Заправить майонезом, но чисто символически. Опять же излишняя влажность - не тема этого салата. Собственно и всё).
И ещё раз всех с праздником! Будьте прекрасны, счастливы и благополучны!
Чин-чин!
