• Авторизация


Говядина с овощами(китайская кухня) 08-08-2012 16:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Нечего и писать и так понятно что вкусно))) нереально.

 

[623x461]

 

500 грамм говядины


200 грамм апельсинового сока


100 мл соевого соуса


ложка мелко натертого имбирья


измельченная долька чеснока


2 ложки семян сезама


200 гр моркови


2 сладких красных перца


2 стебля сельдерея


Лук-порей


ложка подс.масла,сахара,крахмала
 

 


Апельсиновый сок смешать с соевым соусом,добавить имбирь,чеснок и все перемешать.
Половину маринада перелить в другую посуду,а в оставшемся мариновать говядину нарезанную полосочками.Мариновать минимум час.

Перец нарезать полосками,также нарезать морковь,поры,сельдерей.

В воке разогреть растительное масло и на большом огне обжарить(3 минуты) выбранное из маринада мясо,обсыпать сезамом и сдвинуть мясо на бок)

Тогда на дно выложить овощи и помешивая жарить 3-5 минут.Отодвинуть на край)


НА дно выливаем маринад смешанный с сахаром и крахмалом.

Когда соус 
закипит и загустеет ,то все перемешать.

Подавать с рисом)


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Говядина с овощами(китайская кухня) | Niutik-Niutik - Дневник Niutik-Niutik | Лента друзей Niutik-Niutik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»