Это цитата сообщения strawberryicream Оригинальное сообщение
Пицца на Хэллоуин
31 октября, в канун Дня всех святых, отмечается довольно интересный праздник – Хэллоуин. Он празднуется, в основном, в англоязычных странах. Неформально Хэллоуин отмечается в Японии, Сингапуре, Южной Корее, Новой Зеландии, Австралии, России и других странах.
Хэллоуин – праздник древний, интригующий, загадочный. В наше время он потерял свое первоначальное значение. А раньше считалось, что в канун Дня всех святых души умерших посещали свои прежние дома, чтобы погреться у очага. Для того чтобы защититься от злых духов, было принято одеваться как можно страшнее – в звериные шкуры, различные ужасающие маски. В настоящее время люди облачаются в карнавальные костюмы персонажей фильмов ужасов, монстров, оборотней и так далее.
Нарядившись в карнавальные костюмы можно садиться за праздничный стол. А праздничный стол в день Хэллоуина весьма специфический. Естественно, королевой торжества является тыква, но и яблоки занимают далеко не последнее место, так как праздник приходится на время сбора урожая яблок. Из тыквы готовят самые разнообразные блюда, а из яблок – различные сладости: ириски, яблочную карамель, яблоки в сиропе. Очень популярны конфеты в виде тыквы, кукурузы, червячков. Блюда украшают разными «страшилками»: салаты, например, можно украсить паутинкой из майонеза, а коктейли - мармеладными паучками или червячками.
Предлагаем вам попробовать приготовить вкусное блюдо, которое наверняка понравится и детям и взрослым – пиццы – «страшилки».
[показать]Ингредиенты:
- заготовка для пиццы – 2 коржа диаметром 22 см;
- куриное филе отварное – 1 шт.;
- колбаса сырокопченая – 50 г;
- сыр твердый – 150 г;
- болгарский перец – 1 стручок;
- помидор – 1шт.;
- маслины без косточек – несколько штук;
- зеленый лук – несколько перьев;
- руккола – несколько веточек;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- кетчуп детский – 200 г.
[показать]Коржи слегка намочить с обеих сторон холодной водой и выложить на противни. Если у вас есть время и желание, вместо магазинных коржей можно самостоятельно замесить тесто для пиццы.
[показать]Сыр натереть на средней терке.
[показать]Равномерно посыпать тертым сыром оба коржа.
[показать]Куриное филе измельчить в блендере.
[показать]Выложить в тарелку и смешать с кетчупом.
[показать]Из листа чистой белой бумаги вырезать шаблоны глаз и рта. Наложить их на коржи так, как подскажет ваша фантазия.
[показать]В этом рецепте одна пицца будет «доброй», а другая – «злой».
[показать]Свободные от шаблонов места на коржах аккуратно смазать смесью курицы с кетчупом.
[показать]Так повторить для второго коржа.
[показать]Снять шаблон из бумаги.
[показать]Сделать то же для "злой" пиццы на Хэллоуин.
[показать]Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку с семенами.
[показать]Из мякоти перца вырезать для обеих пицц носики, брови, ротики.
[показать]Колбасу нарезать тонкими кружочками. Маслины можно разрезать как вдоль, так и поперек.
[показать]Из колбасы и маслин сделать глаза.
[показать]Помидор вымыть, отрезать два кружочка и сделать для «веселой» пиццы румянец.
[показать]Духовку разогреть до 180°C.
Выпекать пиццу к Хэллоуину в течение 15 минут.
Зеленый лук и рукколу вымыть, обсушить.
[показать]Для «злой» пиццы сделать челку из лука, а «добрую украсить рукколой.
В этом рецепте используется детский кетчуп, который не содержит вредных добавок. Поэтому пиццу вполне можно давать деткам.
В принципе, так можно украсить любую пиццу. На нашем сайте вы узнаете как приготовить пиццу, которая покорит ваших гостей и родных.
Приятного аппетита и счастливых праздников!