Ингредиенты

• 6 яиц


• 3 ст. л. греческого йогурта


• 100 г сыра фета


• 1 ч. л. орегано


• 0,5 ч. л. цедры лимона


• соль


• черный меленый перец


• 50 г консервированных оливок без косточки


• 0,5 луковицы красного лука

Само собой, можно добавить твои любимые травы и в целом поэкспериментировать с продуктами. Например, некоторые не очень любят оливки, зато предпочитают консервированный тунец или хотя бы крабовые палочки. Нет проблем, их можно смело заменить. Так же поступаем с луком — его вообще можно убрать или, на худой конец, замариновать.

А для любителей праздничной торжественной подачи предлагаем лайфхак. После того как сварятся яйца, почисти их и подержи в банке с измельченной свеклой. Таким образом белки промаринуются в свекольном соке, станут более насыщенными и изменят цвет на красный. Для этих же целей можно использовать морковь, куркуму и краснокочанную капусту.