Что нужно:

1. Помидоры черри - 10шт.

2. Бекон

3. Микс салатов или просто салатные листья (по вкусу)

4. Чеснок

5. 2 яйца

6. Оливковое масло

7. Соль, перец

8. Спегетти или любые макароны (только из твердых сортов пшеницы)

9. Пармезан тертый

10. Зелень (петрушка, укроп, кинза - по вкусу)

 

Что делать:

1. Помидорки черри режем половинками и складываем в салатник.

2. Ставим воду для спагетти, в это время нарезать бекон тонкими полосками и обжариваем его (без масла) до золотистого цвета. Кладем к помидорам.

3. Взбиваем 2 яйца, добавляем соль, перец, и на сковородке, где жарился бекон (там должен жир остаться, который вытопился из бекона) жарим омлет (должен получиться плоский блин, т.е. просто выливаем яйца на сковороду и жарим по паре минут на каждой стороне, не мешаем его)

4. Отвариваем нашу пасту до состояния аль-денте (только не переваривайте их до состояния советских разваристых макарон!)

5. В это время нарезаем полосками готовый омлет, добавляем в салатник к помидорам и бекону.

6. Моем и режем зелень, выдавливаем 1-2 (по вкусу) дольки чеснока, все это добавляем в салатник.

7. Туда же отправляем тертый пармезан.

8. Если у вас салатные листья, моем их, и протираем от воды салфеткой. Далее их надо положить на блюдо и сверху выложить готовый салат. Я обычно использую салатный микс и просто добавляю его в салатник.

9. Туда же добавляем готовые спагетти (не остужая, но естественно слив воду предварительно)

10. Добавляем оливковое масло, перец, соль (по вкусу, я добавляю совсем немного, т.к. бекон соленый)

 

Все! Приятного))