Черника с медом и молоком
На 0,5 стакана измельченной черники (свежей или мороженной) возьмем 1 столовую ложку меда и 1 стакан молока. Подадим охлажденным.
Медовое мороженое
На 1 литр сливок возьмем 300 г меда. Смешаем и заморозим.
Малина с медом и молоком
На 1 стакан свежей или мороженной малины возьмем 4 стакана молока и 4 столов. ложки меда. Ягоды малины переберем и зальем медом, а молоко подадим отдельно в стакане.
Черника с медом и орехами
На 3 стакана черники возьмем 2/3 стакана меда и 0,5 стакана грецких орехов. Ягоды зальем медом, смешанным с толчеными грецкими орехами.
Смородина с медом
На 1 кг растертых ягод смородины возьмем 1 кг натурального меда. Ягоды и мед смешаем, перельем в банки и закроем крышками. Хранить следует в холодильнике. Это чудесное витаминное варенье и прекрасный вкусный десерт!
Ежевика с медом и сливками
На 2 стакана ежевики возьмем 4 столовых ложки меда и 4 стакана сливок. Мед и сливки соединим, размешаем до растворения и затем добавим ягоды.
Брусника с орехами и медом
Ягоды промоем, откинем на дуршлаг, дадим воде стечь, разложим порционно и зальем медом, смешанным предварительно с толченными грецкими орехами.