[320x213]Быстрый луковый пирог из слоеного недрожжевого теста.

Ингредиенты для "Быстрый луковый пирог"

• Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
• Бекон (или шпик с прослойкой копченый) — 150 г
• Яйцо — 2 шт
• Сметана — 200 мл
• Лук репчатый — 300-400 г
• Соль (немного, так как бекон уже соленый)
• Сыр голландский — 100 г
• Масло сливочное (для жарки лука)

Рецепт "Быстрый луковый пирог"

[показать]

Слоеное тесто распределить в форме так, чтоб получились небольшие бортики.

[показать]

Лук очистить, порезать полукольцами. Обжарить в небольшом количестве масла до прозрачного цвета. Дать немного остыть.

[показать]

Выложить в форму, сверху посыпать порезанным беконом.

[показать]

Сметану в отдельной емкости смешать с яйцами и залить бекон.

[показать]

Натереть на крупной терке сыр и посыпать луковый пирог. Запекать при 180С минут 35-40.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита 

источник