Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ФУДЖИКО"
Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге.Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости. Идеальный вкус!
.jpg)
Ингредиенты:
мука- 350 г
сахар - 150 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 2 шт
дрожжи - 10 г
соль - щепотка
ваниль - 1 шт
цедра лимона ( по желанию).
Способ приготовления:
1.Яйца взбить с сахаром
2.Добавить размягченное масло и вновь взбить в течении 5 минут
3.Затем в смесь добавить дрожжи, соль и просеянную муку, замесить тесто и поставить в холодильник как максимум на 1 час и как минимум на 30 минут
4.Раскатать тесто и вырезать фигурки
5.Выпекать при температуре 190 градусов 10 минут
Печенье можно заполнить каким -либо кремом, соединив две половинки, а можно оставить так.
Приятного чаепития!