Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами - очень много фруктовой начинки и совсем мало теста
Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами - для любителей влажной выпечки, так как в нём очень много фруктовой начинки и совсем мало теста. Готовится пирог просто, из доступных ингредиентов. Традиционно этот пирог посыпают сверху миндальными лепестками. Для того чтобы лепестки сильно не зажарились, я посыпала пирог спустя 20 минут от начала запекания.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Самый быстрый пирог к чаю
Рецепт простейшего пирога, который готовится из доступных продуктов. Это самый быстрый рецепт вкусного пирога!
Рецепт полностью...
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с ягодами и хрустящей крошкой
Простой и вкусный пирог с ягодным пюре и хрустящей крошкой. Такую выпечку можно готовить летом из свежих ягод, а так же зимой - из замороженных.
Масло, по желанию, можно заменить маргарином. Вместо сметаны подойдёт густой йогурт. Ягоды подойдут любые: малина, смородина, черника, голубика, ежевика, персики, абрикосы, сливы или смесь любых ягод. В 100 г - 364 ккал.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 72-82% - 120 г
- Ягоды (любые) - 350-400 г
- Сахар - 150 г
- Мука - 200 г
- Соль - 1 г
- Сода - 2 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 10 г
- Сметана - 100 г
- Крахмал (любой) - 10 г
Кондитерская крошка:
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 50 г
- Мука - 80 г
- Кокосовая стружка - 40 г
Приготовление пирога:
- Дно формы (форма диаметром 20 см) выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем, к бортикам при помощи растительного масла приклеить полоски бумаги.
- Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем.
- Мягкое сливочное масло соединить с ванильным сахаром и сахаром. Взбивать на средней скорости миксера пока масса не станет светлой, примерно 3-4 минуты. Сладкоежки могут увеличить количество сахара по вкусу.
- По одному добавить яйца комнатной температуры, тщательно взбивая после каждого добавления. Лёгкое расслоение массы не сказывается на качестве конечного продукта.
- В два этапа добавить мучную смесь, чередуя со сметаной. Все перемешать лопаткой сверху вниз.
- Для приготовления ягодного пюре свежие или замороженные ягоды сложить в кастрюлю с толстым дном и добавить 1-2 ложки воды. Поставить на огонь и довести до кипения, разминая ягоды до однородного состояния и постоянно размешивая, проварить одну минуту с момента закипания и снять с огня. Протереть через сито. Если ягоды кислые, то добавить сахар по вкусу.
- Ягодное пюре соединить с крахмалом и перемешать.
- Тесто выложить в форму, равномерно распределить. Сверху выложить ягодное пюре и при помощи шпажки перемешать с верхним слоем теста. Ягоды для пюре подойдут любые, я использовала черную смородину.
- Для крошки, просеянную муку соединить с сахаром и кокосовой стружкой, перемешать. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками и растереть все в рассыпчатую крошку.
- Крошку распределить равномерно по поверхности ягодного пюре.
- Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке на среднем уровне 50 минут без конвекции.
- Готовый пирог полностью остудить. Лёгкое оседание пирога, после остывания, является нормой.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Приготовление:
Для теста:
Творог домашний — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Крахмал — 50 г
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Яблоки — 400 г
Для карамели:
Кокосовая стружка — 90-100 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 4 ст. л.
Разъемная форма диаметром 21 см
Приготовление:
1. Взбиваем масло с сахаром в пышную массу. По одному вводим яйца, не переставая взбивать. Вмешиваем творог; вмешиваем просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Получается ужасно липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму.
2. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем крупными дольками и сбрызгиваем соком лимона.
3. Для карамели сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара, всыпаем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня.
4. На тесто выкладываем яблоки и покрываем кокосовой массой.
5. Выпекаем при температуре 180 °С около 40 минут.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Заливные ПИРОГИ - более 30 лучших рецептов!
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ИЗ ТЫКВЫ,608 РЕЦЕПТОВ!
фото-рецепты
|
|
Серия сообщений "**рецепты из тыквы":
Часть 1 - ГОТОВИМ ИЗ ТЫКВЫ,608 РЕЦЕПТОВ!
Часть 2 - Очень вкусно и полезно: Фрикадельки в тыквенном соусе
Часть 3 - Вкусняшка для любителей тыквы
...
Часть 8 - ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ / РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ОСЕННЕГО ПИРОГА/
Часть 9 - Нежнейший и ароматный МАННИК на кефире с Тыквой. Просто и вкусно. Тает во рту!
Часть 10 - Просто ОБЪЕДЕНИЕ из ТЫКВЫ!
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт! Испеките это великолепие и приглашайте подружек на чай!
Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1/2 чайной ложки гашеной уксусом соды 1,5 стакана муки 100 г какао
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >8 самых простых кремов для тортов и других десертов.
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
«Микадо» - традиционный армянский торт. Невероятная нежность и сладость!
«Микадо» - традиционный армянский торт. Невероятная нежность и сладость!
«Микадо» — это традиционный армянский торт, который отличается нежностью и невероятной сладостью. А достигается это благодаря тонким коржам, которые раскатывают из теста и отдельно выпекают в духовке или даже жарят на сковородке.
Потом их пропитывают кремом, который готовится обычно из сгущёнки и сливочного масла или жирных сливок (часто хозяйки добавляют какао). Из-за такого количества коржей процесс приготовления можно назвать довольно трудоёмким и продолжительным, но поверьте, оно стоит того!Подаётся «Микадо» обычно уже нарезанным на треугольные или ромбовидные кусочки, что очень удобно. Это восхитительное лакомство часто готовят почти все армянские хозяйки для гостей или семьи.
Итак, как приготовить армянский торт «Микадо». Существует традиционный рецепт, а также вариации. Но, вообще, каждая хозяйка может внести что-то своё, чтобы получить идеальный и эксклюзивный десерт.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шоколадное-шоколадное печенье!
Шоколадное-шоколадное печенье!
 |
Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейный чизкейк
Шоколадно-кофейный чизкейк
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Ингредиенты:
Отвешенная на ночь сметана 30% — 600 г (отвешивать лучше 700-800 г)
Яйца — 3 шт.
Шоколад горький — 150 г
Кофе — 1 ст. л.
Сахар — 0, 25 стак.
Мука — 3 ст. л.
Основа:
Кокосовая стружка — 1 стак.
Растопленное сливочное масло — 1/3 стак.
Какао — 1 ст. л.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Сливочный крем "Пятиминутка". Пригодится каждой хозяйке!
Сливочный крем "Пятиминутка". Пригодится каждой хозяйке!
Любой торт, пирожное, рулет наполняет вкусом крем, а как приготовить его очень быстро, вот рецепт, который пригодится каждой хозяйке. Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие и простые торты без выпечки. Подборка.
Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова
Мои дети обожают муссовые торты, да и вообще сладкое. Поэтому я люблю простые рецепты вкусных тортов из доступных ингредиентов, чтобы иметь возможность как можно чаще баловать своих сладкоежек.
В подборке не только муссовые торты, но даже "Наполеон" и "Медовик" без выпечки. Надеюсь и вам пригодятся эти рецепты)
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой
Тесто:
- 3 яйца
- 120 г сахара
- 150 г жирной сметаны или сливок
- ванилин
- 2 ст.л. молока
- 2 ст.л. раст. масла
- 2 ст.л. рома
- 2-3 ст. л. какао
- 150 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
Крем:
- 200 г сливок 35 %
- 200 г сгущенки вареной
- 100 г масла
- 1 ст.л. рома
- 1 ст.л. ванильного сахара
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
ТОРТИК )))ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО !!! ☕
1 стакан муки
1 банка сгущенного молока
2 яйца
150 гр сливочного масла или маргарина
1 ч. л. разрыхлителя
1 банка сгущенного молока (для крема)
150 гр сливочного масла (для крема)
1 ст. л. какао (для крема)
1 ст. л. рома или коньяка (для крема)
Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЙ ТОРТ ОТ ИРИНЫ АЛЛЕГРОВОЙ
| Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт. Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело. Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую! |
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Для теста:
Банка (400 г) сгущенки
2 яйца
Стакан (160 г) муки
Пачка (столовая ложка) разрыхлителя
Для крема:
400 мл 35% сливок
Пол стакана сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску положить сгущенку и яйца
Венчиком перемешать до однородности
В миску просеять муку с разрыхлителем
Тщательно перемешать.
Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять
Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см
Переложите бумагу на противень.
Налейте в центр круга две полные ложки теста
Распределите тесто по всему кругу
Выпекайте пять минут при 180 градусах до легкого зарумянивания.
Снимите бумагу с готового коржа и положите на кухонное полотенце
Выпекайте таким образом все коржи.
Крем.
Сливки взбейте с сахарной пудрой
Промажьте коржи кремом
Поставьте в холодильник на ночь пропитываться.
Такой тортик можно и не украшать. А можно бока обсыпать орехами, а сверху сделать паутинку.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут