• Авторизация


Без заголовка 24-01-2021 02:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Клафути(пирог) с тыквой в мультиварке

Клафути с тыквой в мультиварке

klafuti-s-tykvoj-v-multivarke-s4 (700x525, 169Kb)

Рецепт от foi
Тесто для него (как и для всех клафути) нужно сделать очень жидким - как на блины, а сахара и не нужно вовсе (в этом рецепте я добавила ложку, но можно было и воздержаться). Но все же блюдо получилось в меру сладеньким - все из-за сорта тыквы. К тому же, аромат от пирога начал витать по кухне уже через 20 минут выпечки, так что пока он допекся, домашние уже стояли по стойке смирно на пороге кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 полный мультистакан муки
2 яйца
1 и 1/4 мультистакана молока
кусочек тыквы (лучше выбрать мускатную)
немного сахара (с ложку, не больше)
около 20 г сливочного масла
Подготовка: 40 минут
Приготовление: 1 час

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


ШАГ 1
Для теста переколотите яйца с мукой, долейте молоко за 4-5 приемов, хорошо перемешивая. Поставьте тесто отстаиваться на 30 минут.Фото. Клафути с тыквой в мультиварке - рецепт
ШАГ 2
Порежьте тыкву небольшими кубиками.
Лучше всего выбрать мускатный сорт тыквы, потому что он сладкий - для выпечки практически не потребуется сахара.Фото. Клафути с тыквой в мультиварке - рецепт
ШАГ 3
Выберите режим "Подогрев", прогрейте в нем масло несколько минут. Оно растает. В эту масляную лужицу уложите кусочки тыквы. Сверху залейте тестом, посыпьте сахаром.Фото. Клафути с тыквой в мультиварке - рецепт
ШАГ 4
Выпекайте пирог 50 либо 60 минут в режиме "Выпечка". Дайте остыть в мульте с открытой крышкой. И осторожно (так как пирог очень нежный) вынимайте, перевернув чашу на подставку для выпечки на пару или же тарелку большего, чем мультиварка, диаметра.
Подавать можно со сметаной или деревенскими сливками.






источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nikki196 - Дневник nikki196 | Лента друзей nikki196 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»