• Авторизация


Торт Новинка 25-03-2019 13:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Новинка

https://zen.yandex.ru/media/id/5af809778c8be3edc9fe77d9/novinka-5c39dbc3df53e700aa30315e

alt="Торт Новинка"

Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.
 
Ингредиенты:
 
Мука 2,5 стакана
Яйца 5 штук
Маргарин 200 грамм
Сахар 1 стакан
Соль 1/2 ч.ложки
Разрыхлитель 10 грамм
Какао - порошок 2 ст.ложки
Ванилин по вкусу
Для крема:
Сметана 20% 350-400 грамм
Сахар 3-4 ст.ложки
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и ванилин.
 

alt="Торт Новинка"

В отдельной миске сбиваем венчиком яйца с сахаром.
 

alt="Торт Новинка"

К взбитым яйцам добавляем сухую смесь (мука, соль, разрыхлитель и ванилин) и растопленный маргарин. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комков.

alt="Торт Новинка"

Полученное тесто делим на две части. Одну часть выливаем в форму смазанную сливочным маслом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

alt="Торт Новинка"

Во вторую часть теста добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.

alt="Торт Новинка"

Выпекаем второй корж.

alt="Торт Новинка"

Оба коржа светлый и шоколадный остужаем.

alt="Торт Новинка"

Пока остывают коржи готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром и ставим в холодильник , чтобы крем немного охладился.

alt="Торт Новинка"

У остывших коржей обрезаем неровности и немного края, они пойдут для обсыпки торта. Теперь собираем торт. Промазываем коржи сметанным кремом чередуя цвета.

alt="Торт Новинка"

Обрезанные края измельчаем в крошку и обсыпаем торт со всех сторон. Оставляем торт для пропитки на 2-3 часа. Торт "Новинка" со сметанным кремом готов. Приятного чаепития! good

alt="Торт Новинка"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт Новинка | zima4 - Дневник zima4 | Лента друзей zima4 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»