Капкейки "Орео"
24-01-2015 20:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовление:
1) Тесто: духовку разогреть до 180°С. В формочки для маффинов вложить бумажные капсулы. Оставить.
Масло взбить с сахаром и яйцами в течение 5-7 минут. Не прекращая взбивать, добавить предварительно растопленный и слегка охлаждённый белый шоколад. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем муку. Перемешать. Постепенно добавить тёплое молоко. В самом конце добавить измельчённое печенье. Перемешать.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Поставить в духовку и выпекать в течение ~ 20 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой. Достать из духовки и полностью остудить на решётке.
2) Крем: сливочный сыр взбить с сахарной пудрой в пышный воздушный крем. Добавить взбитые сливки. Аккуратно перемешать. В конце добавить измельчённое печенье.
3) Переложить крем в кондитерский мешок и украсить капкейки. Украсить цельным и измельчённым печеньем "Орео".
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Капкейки "Орео" / Cupcakes "Oreo
150 г сахара
2 яйца
60 г белого шоколада (растопить)
160 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
120 мл тёплого молока
~ 2 шт. печенья "Орео" (измельчить)
Крем:
2 яйца
60 г белого шоколада (растопить)
160 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
120 мл тёплого молока
~ 2 шт. печенья "Орео" (измельчить)
Крем:
200 г сливочного сыра
60 г сливок 35% (взбить)
2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
~ 2 печенья "Орео" (измельчить)
2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
~ 2 печенья "Орео" (измельчить)
+
печенье "Орео" для украшения
печенье "Орео" для украшения
Приготовление:
1) Тесто: духовку разогреть до 180°С. В формочки для маффинов вложить бумажные капсулы. Оставить.
Масло взбить с сахаром и яйцами в течение 5-7 минут. Не прекращая взбивать, добавить предварительно растопленный и слегка охлаждённый белый шоколад. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем муку. Перемешать. Постепенно добавить тёплое молоко. В самом конце добавить измельчённое печенье. Перемешать.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Поставить в духовку и выпекать в течение ~ 20 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой. Достать из духовки и полностью остудить на решётке.
2) Крем: сливочный сыр взбить с сахарной пудрой в пышный воздушный крем. Добавить взбитые сливки. Аккуратно перемешать. В конце добавить измельчённое печенье.
3) Переложить крем в кондитерский мешок и украсить капкейки. Украсить цельным и измельчённым печеньем "Орео".
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капкейки "Орео" | m_o_l_g_a - Дневник m_o_l_g_a |
Лента друзей m_o_l_g_a
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»