• Авторизация
Дневник Александр_Левашов Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашний гамбургер (а-ля Макдональдс) 27-09-2012 06:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашний гамбургер (а-ля Макдональдс)

 
Гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус.
 
Ингредиенты
 
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

 

Лук нарезать кольцами.
 
 
 Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.
 
 Положить лук в маринад, оставить на 15-20 минут.
 
 Одну булочку замочить в молоке.
 
 Затем булочку слегка отжать, смешать с фаршем.
 Посолить, поперчить, перемешать.
 
 
 Из фарша сформировать плоские котлетки.
 
 Помидоры нарезать кружочками.
 
 Огурцы тонко нарезать.
 
 На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5-7 минут).
 
 Перевернуть, пожарить с другой стороны ( жарить около 5-7 минут).
 
 Булочки разрезать на две части.
 
 Смазать кетчупом.
 
 На нижнюю часть булочки выложить листья салата.
 
 На салат выложить котлету.
 
 На котлету выложить сыр.
 
 На сыр выложить помидоры.
 
 На помидоры выложить лук.
 
 На лук выложить огурцы.
 
 Накрыть верхней частью булочки.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний гамбургер (а-ля Макдональдс) | Александр_Левашов - Дневник Александр_Левашов | Лента друзей Александр_Левашов / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»