Бюджетное блюдо на обед или ужин — запеканка из картофеля с грибами на сковороде! Нежная, сочная и нереально вкусная как в горячем, так и в холодном виде! Попробуйте приготовить — это очень вкусно!

Ингредиенты:

для начинки:

• грибы шампиньоны 300 г
• луковица 1 шт
• соль, перец по вкусу
• сыр твердый 100 г

основа:

• картофель (сырой) 500 г
• яйца 4 шт
• зелень (лук, укроп) по 1/3 пучка
• соль, перец, сухой чеснок по вкусу

Подробное приготовление запеканки из картофеля с грибами на сковороде смотрите в видео ниже.

Источник