Как приготовить вяленые помидоры в микроволновке:

Помидоры среднего размера промыть, на 4-6 частей разрезать, сливая при разрезании выделяющийся сок и мякоть.

Выложить кусочки помидоров кожицей вниз на плоское большое блюдо, посыпать травами и солью, поставить на 5-6мин в микроволновую печь и готовить при максимальной мощности.

Достать помидоры из микроволновки, слить выделившийся сок, дать им полностью остыть.

После остывания опять поставить помидоры в микроволновку на те же 5-6мин, затем снова достать и дать полностью остыть.

Повторить запекание еще один раз.

Нарезать чеснок мелко или на пластинки, вместе с остывшими после 3-го запекания помидорами выложить в чистую (лучше – простерилизованную) баночку слоями, заливая каждый слой маслом.

Убрать вяленые помидоры на хранением в холодильник.

Удачного приготовления!