Знаете ли вы, что сациви можно приготовить и из рыбы?

Итак, чеснок и грецкий орех прокрутить в мясорубке, добавить холодную кипяченую воду, и перемешивать, пока не получится однообразная масса средней консистенции. Приправить солью, уцхо сунели, перцем и молотой кинзой.
На 500 гр.рыбы : 4 зубч.чеснока,150-200 гр.орехов.
Тем временем поджарить рыбу, и сложить в глубокую посуду. Залить ореховым соусом-баже и дать остыть в холодильнике. Подавать лучше на следующий день, когда рыба пропитается соусом и блюдо окончательно созреет.

Приятного аппетита:)

Спасибо за блог www.ilikehome.ru, огромный ассортимент для кухни и дома.