• Авторизация


Помидоры в снегу 23-08-2015 10:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Рецепт вкусных помидор! Другими рецептами больше не пользуемся!


Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму


 В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров. Для вас фото-рецепт помидоров с чесноком «под снегом» на зиму. Называется еще этот рецепт заготовки «Помидоры под снегом», «Помидоры в снегу», по вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.

[600x]

Как приготовить помидоры с чесноком на зиму:



✔ Банки и крышки для маринованных помидоров с чесноком стерилизуются.

✔ Помидоры моются, раскладываются по чистым банкам, без каких либо специй.

ПРОДУКТЫ:

● Помидоры
● Рассол (на 1,5 литра воды):
● 100 г сахара
● 1 столовая ложка соли
● 1 столовая ложка уксуса (эссенции)
● 1 десертная ложка чеснока на 1,5 литровую банку помидоров или 1 столовая ложка чеснока на 3-х литровую банку помидоров


После того, как моя мама попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами заготовок на зиму из помидор она просто перестала пользоваться.

Пошаговый фото рецепт - вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму



[600x]

Банки и крышки для маринованных помидоров с чесноком стерилизуются.
Помидоры моются, раскладываются по чистым банкам, без каких либо специй.

[600x]

Банки с помидорами заливаются кипятком, накрываются сверху крышками и стоят 10 минут. За это время готовится чеснок.

[600x]

Вода с банок сливается в большую кастрюлю, ее объем нужно измерить и из нее приготовить рассол для вкусных маринованных помидоров, добавив сахар и соль. Этот маринад кипятится и потом добавляется уксус.

[600x]

Перед тем, как залить помидоры кипящим рассолом, в банки кладется натертый на терке чеснок. Остатки чеснока, которые уже нельзя натереть, выдавить чеснокодавилкой. Кроме чеснока никакие другие специи не используются.

[600x]

Помидоры с чесноком по этому рецепту залить кипящим рассолом, закрутить металлическими крышками.

[600x]

Банки с помидорами в чесночной заливке перевернуть, "Помидоры в снегу" на зиму должны стоять укутанные до полного остывания.

Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки "Помидоры под снегом" с чесноком по рецепту моей мамы



Алёнамир рецепт одобряет и рекомендует!







источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры в снегу | LadyLive - Дневник LadyLive | Лента друзей LadyLive / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»