Это цитата сообщения
Татьяна57 Оригинальное сообщениеБризоли куриные.
[500x350]
Для 6 омлетных блинчиков:
Яйца - 6 шт.
Молоко - 6 ч.л.
Соль
Перец
Зелень - 6 ст.л.
Фарш куриный - 500 г
Соль
Приправы для курицы
Майонез - 6 ст.л.
Зелень - небольшой пучок
Сыр - 100 г
Приготовить омлет:
1 яйцо соединить с молоком (1 ч.л.), добавить соль, перец, взбить смесь.
Пожарить тоненький омлетный блинчик (обжарить с обеих сторон).
Так поступить с каждым яйцом.
Куриный фарш приправить солью, приправой для курицы и добавить немного воды.
Фарш должен быть достаточно влажный, чтобы его было можно намазать на омлет.
Майонез смешать с нарезанной зеленью.
На омлетный блинчик намазывать куриный фарш.
Сверху смазать смесью майонеза и зелени, свернуть рулетиком.
Выложить на противень, посыпать тёртым сыром.
Запекать при 180*С до готовности (минут 30).
Можно подать с картофелем, овощами или рисом.
[400x266]
Или с зеленью.
[400x271]
[400x266]
[400x266]
[400x266]
[400x288]
[400x266]
[400x266]
[400x266]
[400x266]
[400x266]