[700x524]
[330x247]В посуду вбить яйца, добавить молоко и соль по вкусу.
[330x247]Взбить блендером.
[330x247]Стеклянную банку ополоснуть водой, можно смазать подсл. маслом и налить в нее омлет.
[330x247]Закрутить крышку не до конца. Поставить в кастрюлю с холодной водой, воды должно быть по уровню омлета. Кастрюлю накрыть крышкой. После закипания воды варить на маленьком огне около 20 минут. Омлет должен хорошо подняться.
[550x412]Затем омлет вытряхнуть из банки на тарелку и украсить.