МЯСО "ОТРАДА"
12-01-2013 15:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
МЯСО "ОТРАДА"
[600x9]
[604x453]
Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
Правильнее было бы назвать этот рецепт "мясо тушеное в луке", ведь весь смысл в том, что мясо готовится с большим количеством лука, но в результате готовки получается нежнешее мясо в пикантном соусе .
Радует также то, что этим способом можно спасти самое жесткое, резиновое мясо - от тушения в луковом соке оно обязательно станет мягким.
[600x9]
Для рецепта понадобятся следующие продукты :
мясо -700 г
лук репчатый -500-600г
чернослив 2-3 шт
соль, перец- по вкусу
масло для жарки 2-3 ст ложки.
Приготовление :
Мясо нарезать порционными пластинками поперек волокон толщиной 5-6мм. Кусочки мяса посолить, поперчить и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
Мясо переложить в кастрюлю, а в оставшемся масле обжарить лук, нарезанный полукольцами до полупрозрачности. Лук переложить в кастрюлю на мясо, добавить чернослив.В сковородку , где обжаривали мясо и лук влить 1 стакан воды , довести до кипения и залить этим бульоном мясо.
Тушить мясо на слабом огне в течении 1,5 час. Все очень просто, но такая вкуснятина! Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
МЯСО "ОТРАДА"
[600x9] [604x453]Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
Правильнее было бы назвать этот рецепт "мясо тушеное в луке", ведь весь смысл в том, что мясо готовится с большим количеством лука, но в результате готовки получается нежнешее мясо в пикантном соусе .
Радует также то, что этим способом можно спасти самое жесткое, резиновое мясо - от тушения в луковом соке оно обязательно станет мягким.
[600x9]Для рецепта понадобятся следующие продукты :
мясо -700 г
лук репчатый -500-600г
чернослив 2-3 шт
соль, перец- по вкусу
масло для жарки 2-3 ст ложки.
Приготовление :
Мясо нарезать порционными пластинками поперек волокон толщиной 5-6мм. Кусочки мяса посолить, поперчить и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
Мясо переложить в кастрюлю, а в оставшемся масле обжарить лук, нарезанный полукольцами до полупрозрачности. Лук переложить в кастрюлю на мясо, добавить чернослив.В сковородку , где обжаривали мясо и лук влить 1 стакан воды , довести до кипения и залить этим бульоном мясо.
Тушить мясо на слабом огне в течении 1,5 час. Все очень просто, но такая вкуснятина! Приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСО "ОТРАДА" | LadyLive - Дневник LadyLive |
Лента друзей LadyLive
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»