• Авторизация


ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ" 12-01-2013 14:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ"

[600x9]

[500x490]
Такой торт отлично подойдет в сезон клубники, а он не за горами! Так,что пока в копилочку рецепт!)
[600x9]



На 1 бисквит:
3 яйца
1 п. ванильного сахара
100 гр сахара
70 гр муки
25 гр крахмала
1 ч. л разрыхлителя
6 ст л ликера (апельсинового)

Печем 4 бисквита — два белый, два шоколадных. Для того, чтобы получить шоколадный в тесто добавляем какао — 2-3 ст.ложки. Теперь пропитываем готовые коржи ликером.

Крем: 1 л сметаны, сахар, ванильный сахар, 80 гр белой кокосовой стружки.
Сметану взбиваем с сахаром. Обжарьте кокосовую стружку не добавляя масла, добавьте к взбитой сметане и тщательно перемешайте.

Теперь берем ягодки и укладываем их на крем. Не бойтесь перестараться и переложить клубнику — маслом кашу не испортишь.

Составляем торт : Шоколадный корж — крем — клубника -крем — белый бисквит — крем — клубника — крем — белый корж — крем — клубника-крем — шоколадный корж.

Сверху торт можно украсить шоколадной глазурью , а затем клубникой.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ" | LadyLive - Дневник LadyLive | Лента друзей LadyLive / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»