• Авторизация


ХАНУМ 12-01-2013 14:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ХАНУМ

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Ханум - блюдо восточной кухни, это настолько вкусно,что очень трудно оторваться, попробуйте!
[600x9]


Делаем тесто:
одно яйцо, соль, вода и мука. Замесить тугое тесто как на пельмени и оставить его отдыхать.

Начинка:
Берем мясной фарш, солим, перчим, кто любит добавить специи, лук мелко порезаный, и картофель порезанный кубиками. Перемешать.

Из теста раскатать небольшой круг затем смазать его сметаной, положить на круг начинку ,разровнять её равномерно, накидать небольшие кусочки масла сливочного и завернуть в рулет.
Положить рулет на круг от мантоварки или пароварки, смазанный маслом. Время варки 45 минут.
Делаем ещё к нему соус: на небольшом количестве сливочного масла обжарить лучок морковку и добавить грамм 150 нежирных сливок довести до кипения и остудить. Можно кушать с кетчупом и со сметанкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ХАНУМ | LadyLive - Дневник LadyLive | Лента друзей LadyLive / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»