Классический салат, исключительно простой в приготовлении, что совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Используя маслины, каперсы, зелень, можно каждый раз придавать этому салату новый вид и вкусовой оттенок.

4 порции

 

Ингредиенты

 

225 г сыра моцарелла

1-2 помидора

Черный молотый перец

Оливковое масло

Зелень (по желанию)

Маслины (по желанию)

Каперсы (по желанию)

Приготовление

 

Порезать сыр и помидоры тонкими кружочками.

 

Уложить на блюдо, чередуя сыр и помидоры.

 

Посыпать черным молотым перцем.

 

Сбрызнуть оливковым маслом.

 

По желанию: посыпать зеленью петрушки, базилика, каперсами, маслинами.